在做檢測時,有不少關于“醬包檢測報告最新辦理流程一覽”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個問題。

醬包檢測報告如何辦理？第三方檢測報告去哪辦？醬包檢測報告最新辦理流程如下：

一、聯(lián)系具有醬包檢測能力的機構

確認聯(lián)系的機構或者實驗室具備醬包檢測能力，確保檢測報告的權威性，具備法律效力。

一定要選擇國家認可具備CMA/CNAS資質的實驗室。如：河北度衡計量檢測有限公司，日喀則冰天檢測技術有限公司，北京中消世紀檢測技術服務有限公司，宜豐縣琳玉檢測中心，江蘇華穗檢測有限公司，安徽雨華檢測咨詢有限公司等。

詳見：最新醬包檢測機構名單

二、確認醬包執(zhí)行哪些標準

要與工程師溝通本次需要檢測的需求，確認醬包的執(zhí)行標準。

醬包需要依據(jù)：GB 7718-2011《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》，GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等相關產(chǎn)品執(zhí)行標準，評估醬包的相關檢測結果是否符合標準規(guī)定，以證明產(chǎn)品是否合格。

詳見：醬包國家執(zhí)行標準有哪些

三、確認醬包需要檢測的具體項目

辦理醬包第三方檢測報告時可以選擇一些項目進行檢測，以下項目并不需要全部檢測，報告用途不同，需要檢測的項目則不同。醬包檢測項目包括：菌落總數(shù)，大腸菌群，沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，志賀氏菌，霉菌和酵母菌，重金屬含量，亞硝酸鹽，防腐劑，食品添加劑，農(nóng)藥殘留，黃曲霉毒素，微生物毒素，食鹽含量，酸價，過氧化值，脂肪氧化值，營養(yǎng)成分等。

詳見：醬包檢測項目有哪些

四、溝通醬包檢測費用和周期

溝通確認好醬包檢測的費用明細，以及檢測周期時間，一般3-7天即可完成樣品檢測，要求加急可另行溝通注明。

五、進行醬包送樣

按照實驗室要求送檢，根據(jù)樣品不同，可以選擇郵寄送樣、上門采樣或者自主送樣。

六、獲取醬包檢測報告

第三方檢測機構根據(jù)確認的檢測項目，依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》相關標準出具最終檢測報告。檢測報告上會顯示醬包的營養(yǎng)成分，大腸菌群，重金屬含量，微生物毒素等各種項目的檢測結果。我們可以選擇讓實驗室郵寄紙質報告或者發(fā)送電子版檢測報告。

醬包送檢需要注意什么

醬包通常指一種包裝在袋中的調料，它包含了多種香料、油料和調味品，常用于烹飪以增添菜肴的風味。使用時直接擠壓袋子即可將內部的調料擠出。無論醬包檢測報告找誰出具，在辦理醬包檢測時都要選擇具備CMA資質的機構，最后要查看出具的醬包檢測報告上是否蓋有機構的CMA標識和編號。