在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“保鮮袋的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么”的問(wèn)題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問(wèn)題。

保鮮袋作執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)確保食品安全，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了材質(zhì)、性能、衛(wèi)生安全以及環(huán)保等多個(gè)方面，確保保鮮袋的安全性、功能性和環(huán)保性。以下是保鮮袋執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的詳細(xì)闡述：

一、國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)

在中國(guó)，保鮮袋的生產(chǎn)和使用主要遵循國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB）和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（QB）。這些標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了保鮮袋的材質(zhì)、性能、衛(wèi)生安全等多個(gè)方面。

1、GB 4806.7-2016：這是關(guān)于食品接觸用塑料材料及制品的通用安全要求，其中包含了對(duì)保鮮袋等塑料包裝材料的衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。

2、GB/T 21661-2008：這是關(guān)于塑料購(gòu)物袋的環(huán)保、安全和使用性能的標(biāo)準(zhǔn)，雖然主要針對(duì)購(gòu)物袋，但其中的一些要求也適用于保鮮袋。

3、QB/T 2358-1998：這是關(guān)于聚乙烯自粘保鮮膜的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其中包含了對(duì)保鮮袋材質(zhì)和性能的要求。

二、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)

除了國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)，保鮮袋的生產(chǎn)和出口還可能需要遵循一些國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，如歐盟的EN標(biāo)準(zhǔn)和美國(guó)的FDA標(biāo)準(zhǔn)。

1、EN 1186：這是歐盟關(guān)于食品接觸材料和制品的塑料材料和制品的標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了材料的遷移限量和測(cè)試方法。

2、FDA CFR 21：這是美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品接觸物質(zhì)的規(guī)定，包括了對(duì)保鮮袋等塑料包裝材料的合規(guī)要求。

三、材質(zhì)要求

1、無(wú)毒性：保鮮袋的材質(zhì)必須無(wú)毒，不含有對(duì)人體有害的物質(zhì)。

2、耐低溫和耐高溫：保鮮袋需要能夠承受一定范圍的溫度變化，以適應(yīng)冷藏和加熱的需求。

3、透氣性：部分保鮮袋需要具備一定的透氣性，以保持食品的新鮮度。

四、性能要求

1、密封性：保鮮袋需要具有良好的密封性能，以防止食品受到外界污染。

2、透明度：高質(zhì)量的保鮮袋應(yīng)具有高透明度，方便用戶查看袋內(nèi)食品。

3、抗穿刺性：保鮮袋應(yīng)具有一定的抗穿刺性，以防止在使用過(guò)程中被尖銳物品刺穿。

五、衛(wèi)生安全要求

1、無(wú)異味：保鮮袋在生產(chǎn)過(guò)程中不得添加任何可能產(chǎn)生異味的物質(zhì)。

2、無(wú)殘留物：保鮮袋在使用過(guò)程中不得有殘留物，以免對(duì)食品造成污染。

3、微生物控制：保鮮袋的生產(chǎn)環(huán)境和過(guò)程需要嚴(yán)格控制微生物，以防止食品受到微生物污染。

六、環(huán)保要求

1、可降解性：部分保鮮袋需要具備可降解性，以減少對(duì)環(huán)境的影響。

2、回收利用：鼓勵(lì)使用可回收材料生產(chǎn)的保鮮袋，以促進(jìn)資源的循環(huán)利用。