在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“延川紅棗檢測(cè)執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是多少？”的問(wèn)題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問(wèn)題。

延川紅棗檢測(cè)執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 18672-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 紅棗》。

紅棗作為常見的水果之一，在我國(guó)廣泛種植和消費(fèi)。延川作為一個(gè)歷史悠久、種植面積較大的紅棗產(chǎn)區(qū)，其紅棗質(zhì)量備受關(guān)注。紅棗是可以直接食用的水果，其質(zhì)量直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康安全。因此，為了確保延川紅棗的質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是非常必要的。

GB/T 18672-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 紅棗》是由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紅棗的質(zhì)量安全要求、檢驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和銷售等方面的要求。

其中，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紅棗的質(zhì)量安全要求，對(duì)紅棗的色澤、外形、大小、口感、營(yíng)養(yǎng)成分等指標(biāo)做出了詳細(xì)的規(guī)定。例如，對(duì)于紅棗的外形，規(guī)定了其中應(yīng)當(dāng)無(wú)明顯的病蟲害的危害，無(wú)明顯的機(jī)械損傷、腐敗等質(zhì)量問(wèn)題。同時(shí)還規(guī)定了紅棗的含水量、總糖量、還原糖等營(yíng)養(yǎng)成分的指標(biāo)要求，以確保延川紅棗的品質(zhì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T 18672-2014還規(guī)定了紅棗的檢驗(yàn)方法，檢驗(yàn)工作應(yīng)該由專業(yè)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)完成，采用標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備和方法。包括外觀質(zhì)量、含水量、總糖量、還原糖等指標(biāo)應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)的方法進(jìn)行檢測(cè)，確保結(jié)果準(zhǔn)確可靠。

該標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了紅棗的標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和銷售等方面的要求。對(duì)于紅棗的包裝規(guī)格、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、運(yùn)輸儲(chǔ)存等指標(biāo)作出明確規(guī)定，以確保延川紅棗從生產(chǎn)到銷售環(huán)節(jié)的品質(zhì)得到全面監(jiān)管。

GB/T 18672-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 紅棗》是延川紅棗的全面檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)可以確保延川紅棗的品質(zhì)安全和質(zhì)量穩(wěn)定。特別是在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)趨勢(shì)下，我們應(yīng)當(dāng)充分利用該標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)延川紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，滿足廣大消費(fèi)者對(duì)食品安全的需求。